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Aulas em vídeo
direto da cozinha

Assista o vídeo abaixo e confira tudo sobre o curso.

🍖

Domine os
principais preparos

Carnes do dia a dia grelhadas, assadas e ensopadas.

🍲

Ganhe confiança
na cozinha

Saiba tudo sobre as carnes, do manuseio aos toques finais.

😋

Surpreenda
com seus pratos

Garanta resultados incríveis em cada preparação.

Conteúdo

Os 6 módulos do curso.

1

Conhecendo as carnes

Detalhes sobre os cortes.

2

Higiene e cuidados

Organização na cozinha.

3

Utensílios 
e aparelhos

Ferramentas essenciais.

4

Modos de preparo

Preparos diversos.

5

Toques finais

Temperos e apresentação.

6

Dia a dia

Praticidade na rotina.

Receitas

Algumas das várias receitas em vídeo.

🐂

Picanha grelhada

Costela assada

Músculo ensopado

Alcatra em tiras

🐖

Costelinha no forno

Picanha suína

Lombo

🐓

Peito grelhado

Coxinha assada

Moela

Coraçãozinho

Fale com o suporte no WhatsApp.

Materiais

Materiais complementares.

🥩

Guia de Cortes

Lista de cortes de boi, porco e frango.

🔪

Guia de Utensílios

Lista de itens recomendados.

🌿

Guia de Temperos

Seleção de temperos para carnes.

🥘

Tabela de Preparos

Relação dos melhores preparos para cada corte.

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